Philadelphia Cheesesteak

Philadelphia Cheesesteak ist ein Sandwich aus dünn geschnittenen Fleisch Stücken und Käse. Zwiebel ist eine Option. Es wurde in Philadelphia in 30-er Jahren des letzten Jahrhunderts gegründet als ein Taxi Fahrer in Eile, der Duft vom gerösteten Steak angezogen hat. Er bat den Restaurant Besitzer ein Steak zwischen zwei Brot Stücken zu stellen. Die Kombination gefiel ihm und er kaufte das Gericht jeden Tag,  das wurde sehr schnell populär erst unter Taxifahrern und später unter anderen Bewohner der Stadt.

Wenn Sie mal Philadelphia besuche müssen Sie definitiv Pat King of Steaks besuchen, das ist das Restaurant in dem der erwähnte Taxifahrer sein erstes cheesesteak kaufte. Sichern Sie sich genügend Zeit, vor dem Restaurant ist in der Regel immer eine lange Schlange. Er ist 24 Stunden am Tag offen und  verkauft 1500 (eintausendfünfhundert!) cheesesteak Sandwichs.

Pats Hauptkonkurrent ist Gino, der ein Restaurant auf der gegenüberliegenden Straßenseite hat und behauptet dass seine Sandwichs besser sind und dass er ein Tagesrekord von 4500 verkauften cheesesteaks hat.

Ich bin mir sicher, dass auch in unserem Land, vor allem in touristischen Gebieten, neben Büros und Schulen großen erfolg haben kann. Schauen Sie auf YouTube wie man ein  cheesesteak macht und prüfen sie wie es Pat und Gino machen auf der Webseite: www.patskingofsteaks.com,  www.genosteaks.com.